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La raccolta delle olive in classe III
Un giorno della settimana, a ricreazione, i bambini mangiano pane, olio e sale.
Quest’anno è una merenda particolare perché l’olio è stato preparato dai bambini stessi durante l’epoca dedicata alla scoperta dei mestieri.
In una bella giornata autunnale, ancora tiepida e soleggiata, la III classe è andata a raccogliere le olive da una decina di alberi in un oliveto biodinamico.
Hanno steso le reti, hanno raccolto le olive una ad una, le hanno sistemate in tre grandi cassette e infine le hanno portate la frantoio.
Lì, aiutati dai contadini, le hanno lavate, schiacciate e poi spremute fino ad ottenere il liquido prezioso e dorato che ora li accompagna nei pasti dell’anno.
E’ stata un’esperienza intensa ed emozionante in cui la trasformazione di un’oliva dura e scura in un olio pieno di luce ha agito profondamente, non solo nelle loro mani che desiderano imparare, ma anche nei loro cuori così pieni di domande sul mondo nel loro nono anno di vita.
