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La cura della terra in autunno

L’Associazione A.VE.PRO.BI ci  introduce  all’agricoltura biodinamica: in una serata teorica saranno esposti la storia e i principi dell’agricoltura biodinamica, che sempre più si afferma come possibilità di porsi in una relazione sana e fruttuosa con la Terra. In un secondo momento ci recheremo in una storica azienda agricola per assistere alla preparazione del corno letame e all’estrazione del preparato 501; assisteremo ad una delle pratiche base che caratterizzano l’agricoltura biodinamica e avremo modo di confrontarci e porre domande  direttamente a chi quotidianamente applica i principi della biodinamica alle sue colture.

 
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Relatore: Enrico Maria Casarotti: enologo, esperto in viticoltura biologica e biodinamica, agricoltore, docente e Presidente di A.Ve.Pro.BI, associazione veneta di produttori biologici e biodinamici.

Costo: offerta libera

Dove: a scuola max 50 posti e in azienda biodinamica

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